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鲜花的包装方法和打结技巧，以及花束外面纸张的包扎步骤如下：
包装和打结：
1、准备材料：鲜花、包装纸、丝带或细绳等。
2、选择包装纸，将鲜花底部用包装纸包裹好，包装纸的大小和材质可以根据个人喜好选择。
3、用细绳或丝带在包装纸底部绑好，固定包装纸的位置，绑的时候注意不要太紧，以免压坏花朵。
4、根据需要，可以在包装纸上添加装饰物，如蝴蝶结、小花等。
5、打结时，将丝带或细绳绕几圈，然后拉紧并形成一个漂亮的结，可以选择不同的打结方式，如单结、双结等，根据喜好和实际情况选择。
纸张包扎：
1、将花束放在纸张上，纸张的大小应足够包裹整个花束。
2、将纸张从下到上包裹花束，确保花朵部分被完全覆盖。
3、包住花束后，将纸张的边缘向中心折叠，使其更加整齐。
4、用丝带或细绳固定纸张的位置，可以绕几圈固定，然后打一个漂亮的结。
5、根据个人喜好，可以在纸张上添加一些装饰物，如贴纸、珠子等。
注意事项：
1、包扎时要保持花束的形状和花朵的新鲜度，不要过度挤压或损坏花朵。
2、选择合适的包装纸和丝带，使其与花束的颜色和风格相配。
3、打结时要拉紧绳子或丝带，使其牢固并形成一个美观的结。
步骤仅供参考，可以根据个人喜好和实际情况进行调整和创新。